Масленица🌝🌞 Девочки, поделитесь рецептиками, кто и как готовит блинчики без молока (нам нельзя), можно ли чем то заменить (кефиром как вариант)?
@olgakaprizz, а разрыхлитель можно чем то заменить или без него? У меня его нет, хотела утром сделать, но если он обязателен, то куплю)
Я тоже на воде ела, когда нельзя было ) вкусно рецепт как @olgakaprizz😃написала
Я делаю на обычной воде или 50-50 с газированной ( яйцо, сахар , соль , разрыхлитель, вода и растительное масло)
Всегда на воде делаю
400воды,200муки,2ст ложки сахара,сода гашеная уксусом,соль щепотка,1яйцо,ваниль на кончике ножа
@vetka85, @3boys_mom, спасибо вам большое! Я даже не думала, что столько рецептов есть. Теперь осталось попробовать и не спалить😉😘
Стакан кипятка, стакан молока, 1,5 стакана муки, 1/2 ч.ложки соли ,2 чайные сахара и 2 яйца, столовая ложка раст.масла. Яйца/сахар/соль взбить до пены, добавить кипяток, молоко, муку, масло. Всё)
Можно заменить молоко растительным молоком.У меня рецепт с кефиром:
1 стакан кефира 1%
1 стакан чистой воды
1 стакан муки,лучше полезной типа овсяной или цельнозерновой
Сахар по вкусу,я добавляю 2-3 ст.ложки сиропа агавы или кокосового,а так и обычный сойдёт
Соль 1/2 ч.ложки
Любое масло 2-3 ст.ложки
Сода 1 ч.л.
Масло в конце всех ингредиентов класть надо.Когда все смешаете,надо дать минут 5 постоять,минимум.
Я в последнее время делаю по рецепту подруги. Беру 3-4 яйца,взбиваю миксером, добавляю сахар и соль на глаз, взбиваю, далее 400 мл кипятка заливаю,взбивая, потом пачку кефира и 2 стакана просеянной муки, 0,5 ч.л. соды и раст.масло в тесто. Получаются очень вкусные, мне больше нравится,чем на молоке)
Я вместо молока тупо воду иногда беру. Рецептом не поделюсь, тк на глаз делалаю. И с кефиром делаю, добавляю кефир+воду, тк простоина кефире у меня кисловатые выходят.
У меня мама всегда на воде делает и получаются 👍🏻. Мука, вода, яйца и растительное масло, сахар, соль
@antonina_, вкусно, если не ждать, что они будут по вкусу, как на молоке и яйцах))