VeronikaMars
veronikamars
VeronikaMars·Мама дочки (8 лет)

Девочки, с масленицей всех.

Я просто ооообожаю блины. Это вот прям мое самое любимейшее блюдо.

Девочки, хочу рецепт оболденных блинов. Что бы мягкие, и края тоже что бы мягкие были а не хрустели. И не резиновые. И не обязательно ажурные.

Может кто знает.

Я как то в Сильпо брала готовые пустые блинчики-что они туда кладут, но они божественные❤

Вобщем, вы тут все волшебницы и кудесницы, поделитесь рецептом, прошу🙏

Только вот до мелких подробностей.

Какой жирности молоко, яица с холодильника или нужно что б комнатной t и тд.

Я вас лю...

Всем добра❤

13.02.2018
3

Комментарии

veronikamars
VeronikaMars·Мама дочки (8 лет)

@anmom они получились идеальные. Муж в восторге. ❤😘😘😘 с праздником вас, пусть у вас всегда царит любовь💕

14.02.2018 Нравится Ответить
anmom
Анна Р.·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

@veronikamars очень красивые😍

14.02.2018 Нравится Ответить
anmom
Анна Р.·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

@veronikamars на здоровье😘

14.02.2018 Нравится Ответить
veronikamars
VeronikaMars·Мама дочки (8 лет)
стикер
14.02.2018 Нравится Ответить
veronikamars
VeronikaMars·Мама дочки (8 лет)

@anmom оооооо, спасибо вам за рецепт. Это божественные блины. Именно такие как я и хотела. Именно 👌

14.02.2018 Нравится Ответить
veronikamars
VeronikaMars·Мама дочки (8 лет)

@mamadi2014 мммм с творогом это вобще отвал башки🙃

14.02.2018 Нравится Ответить
anmom
Анна Р.·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

@veronikamars надеюсь получится все отлично)

13.02.2018 Нравится Ответить
mamadi2014
Yulia·Мама дочки (11 лет)

Вот блин Т9) протушую блинчики в духовке, а не протягиваю)))

13.02.2018 Нравится Ответить
mamadi2014
Yulia·Мама дочки (11 лет)

Я делаю так : 4 яйца, 8 столовых ложек муки, 3 ложки сахара, молоко 500-700 мл и сливочное масло гр 50 расстапливаю и вливают в смесь эту и потом на сухой сковороде пеку. Всегда вкусно получается и потом творог с сахаром сбивают в блендере в кремоообразную массу и смазываю блины , закручиваю их и в форму складывают, чуть сливочного масла добавляю и в духовку чуть протягиваю.Смакота ваще, блин аж захотелось скушать пока рецепт писала)

13.02.2018 Нравится Ответить
veronikamars
VeronikaMars·Мама дочки (8 лет)

@anmom спасибо вам огромнейшее. Буду завтра готовить по вашему рецепту. Напишу о результате❤

13.02.2018 Нравится Ответить
veronikamars
VeronikaMars·Мама дочки (8 лет)

@alena-borisevich аппетитно. ❤ я бы сейчас все съела....

13.02.2018 Нравится Ответить
alena-borisevich
Алена ·Мама двоих (5 лет, 10 лет)
стикер
13.02.2018 Нравится Ответить
anmom
Анна Р.·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

@veronikamars мягкие края у меня. Надо равномерно блин заливать. И жарить быстренько и складывать один на один сразу)

Как-то так)

А, и сковородка у меня обычная.

13.02.2018 Нравится Ответить
veronikamars
VeronikaMars·Мама дочки (8 лет)

@anmom и края тоже мягкие?

Очень аппетитные. Я такие именно и люблю. Что б как бы светлые были. Ммммм

13.02.2018 Нравится Ответить
veronikamars
VeronikaMars·Мама дочки (8 лет)

@lerkobuba отлично. Вобщем я поняла что яиц побольше. Срасибо за рецепт. Завтра буду делать волшебство 🌟

13.02.2018 Нравится Ответить
anmom
Анна Р.·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
стикер
13.02.2018 Нравится Ответить
veronikamars
VeronikaMars·Мама дочки (8 лет)

@anmom агааа, вот оно что. Значит яички нужно не жалеть. Наверное и молоко жирнее лучше. Ой, спасибо. А то хочу убить двух зайцев и масляницу и валентина завтра отметить. Муж за блины тоже готов душу продать.

13.02.2018 Нравится Ответить
lerkobuba
Valery Chernenko ·Мама дочки (7 лет)
стикер
13.02.2018 Нравится Ответить
lovemyson_s
Анна·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

@veronikamars или может это я туплю🤔🤔🤔но где-то слышала о таком

13.02.2018 Нравится Ответить
anmom
Анна Р.·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

@veronikamars чем больше яиц, тем нежнее. Главное не сбивать яйца, а размешивать. Я была в гостях на Западной. Там на пол литра молока дают 10 яиц. Так вкусно, но не экономно)

13.02.2018 Нравится Ответить
veronikamars
VeronikaMars·Мама дочки (8 лет)

@anna_dd крахмал???? Ого, такого я и не знала...

13.02.2018 Нравится Ответить
lovemyson_s
Анна·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

@veronikamars не подскажу, но мне всегда казалось, что блины резиновые не от яиц, а от того, что крахмал добавляют🤔🤔

13.02.2018 Нравится Ответить
veronikamars
VeronikaMars·Мама дочки (8 лет)

@anna_dd @anmom девочки, спасибо огромное преогромное за рецептики. Один вопрос, а от такого количества яиц блины не резиновые? Как то девочка писала что чем больше яиц тем резиновей? Я вот думаю...🤔

13.02.2018 Нравится Ответить
lovemyson_s
Анна·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Ой, не дочитала про мелкие подробности... все с холодильника.

13.02.2018 Нравится Ответить
anmom
Анна Р.·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

5 яиц, стакан муки, пол литра молока, 4 ст.л. подсолнечного масла, пол чайной ложки соли.

Яйца+ мука просеянная+ соль+ масло. Потом в эту смесь постепенно вливаем молочко. Чтоб не было комков. Жарить на хорошо прогретой сковороде. Под первый блин капнуть масла пару капель.

Обычно продукты мои из холодильника.

13.02.2018 Нравится Ответить
lovemyson_s
Анна·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Моя мама делает так:

0.5л молока

5 яиц

200+/- гр. муки

Сахар/соль по вкусу

1ст.л.подсолн.масла.

У нее они получаются просто обалденные и края не сухие. А вот я сколько бы не делала по этому же рецепту, а края сохнут и совсем не такие((( мама говорит, что она со всего домашнего делает, поэтому так получается.

13.02.2018 Нравится Ответить