Алина
alina1002
Алина·Мама дочки (10 лет)

Можно ли кипятить безлактозное молоко и использовать его для выпечки?

post image

Можно ли кипятить безлактозное молоко? Можно ли на нем выпечку делать? Не разрушается лактаза в нем? Кто знает?

13.02.2018

Комментарии

elenahelen
Elena·Мама сына (8 лет)

Конкретно это молоко, что на картинке, не требует кипячения, поскольку оно ультрапастеризированное

18.02.2018 Нравится Ответить
karykira
Карина·Мама дочки (9 лет)

@alina1002, та да (ни выпечку не сделать ни чего(

13.02.2018 Нравится Ответить
alina1002
Алина·Мама дочки (10 лет)

@karykira очень жалко (((

13.02.2018 Нравится Ответить
karykira
Карина·Мама дочки (9 лет)

@alina1002, я ещё покупаю масло без лактозы , сметану и она тоже сказала что нельзя не тушить ни варить не печь(((((

13.02.2018 Нравится Ответить
alina1002
Алина·Мама дочки (10 лет)

@karykira спасибо за ответ! Мне вот тоже кажется что лактаза, которая к нему добавлена не терпит кипячения (

13.02.2018 Нравится Ответить
karykira
Карина·Мама дочки (9 лет)

Мне менеджер безглютенового питания сказала что нельзя его кипятить(((((есть спец.молоко оно стоит под 100грн которое можно

13.02.2018 Нравится Ответить
alina1002
Алина·Мама дочки (10 лет)

@ella.25.11.1990 спасибо за ответ!

13.02.2018 Нравится Ответить
ella.25.11.1990
Элеонора ·Мама дочки (10 лет)

Можно! Я дочке каши с него варю и делаю выпечку уже минимум 2 года

13.02.2018 Нравится Ответить