Можно ли кипятить безлактозное молоко и использовать его для выпечки?
Можно ли кипятить безлактозное молоко? Можно ли на нем выпечку делать? Не разрушается лактаза в нем? Кто знает?
Можно ли кипятить безлактозное молоко? Можно ли на нем выпечку делать? Не разрушается лактаза в нем? Кто знает?
Элеонора ·
Мама дочки (3 года)
Можно! Я дочке каши с него варю и делаю выпечку уже минимум 2 года
Алина·
Мама дочки (2 года)
@ella.25.11.1990 спасибо за ответ!
Карина·
Мама дочки (1 год)
Мне менеджер безглютенового питания сказала что нельзя его кипятить(((((есть спец.молоко оно стоит под 100грн которое можно
Алина·
Мама дочки (2 года)
@karykira спасибо за ответ! Мне вот тоже кажется что лактаза, которая к нему добавлена не терпит кипячения (
Карина·
Мама дочки (1 год)
@alina1002, я ещё покупаю масло без лактозы , сметану и она тоже сказала что нельзя не тушить ни варить не печь(((((
Алина·
Мама дочки (2 года)
@karykira очень жалко (((
Карина·
Мама дочки (1 год)
@alina1002, та да (ни выпечку не сделать ни чего(
Elena·
Мама сына (1 год)
Конкретно это молоко, что на картинке, не требует кипячения, поскольку оно ультрапастеризированное