Делаю на молоке пополам с водой, но если нет - можно и на кефире, и даже на сметане разведённой водой, короче что найдётся

@gentle-flame красивенькие!

@a_rikom интересно! Завтра попробую! спасибо.

Заварные На кефире 👌👌👌

@kyparis ага) литр кефира нагреть немного,2 яйца, немного соли, ч.л. соды не гашоной,,4 ст.л. сахара, мука до консистенции густой сметаны. В это время вскипятить 0,5 молока и вливать в тесто тонкой струйкой постоянно помешивая, до нужной консистенции. Молоко может уйти не всё, зависит от того, сколько муки до этого добавили. 4 ст.л. подсолнечного масла прям в тесто,перемешать и жарить на сухой сковороде!
Каждый блинчик обязательно промазать сливочным маслом)

Я вообще на воде люблю))

@a_rikom ну ничего себе! И какие они получаются? С пузырьками?

А я делаю на кефире с молоком))))

Мы любим тоненькие на молоке)