@vista, тесто : 1 ст не сильно горячей воды,полстакана масло подсолнечное, соль,сахар и муку. Муку сколько ложить ,не скажу))) На глаз там,не должно липнуть )
Начинка :картофель режем небольшими кубиками,лук,соль,фарш.
Тесто и без муки раскатывается хорошо . И все. Можно делать треугольники 😄