Блинчики по маминому рецепту : - 1 яйцо - соль и сахар по вкусу - пакетик ванилина - стакан тёплого молока - стакан…

Блинчики по маминому рецепту :

- 1 яйцо

- соль и сахар по вкусу

- пакетик ванилина

- стакан тёплого молока

- стакан кипяченой воды

- 10 столовых ложек муки без горки

- 2, 5 столовых ложки подсолнечного масла

Яйцо взбить с сахаром, солью и ванилином. Добавить половину стакана молока, взбить. Следом добавляем три ложки муки, наливаем полстакана воды, взбиваем. Добавляем три ложки муки, полстакана молока, взбиваем. Далее добавляем оставшиеся 4 ложки муки, полстакана воды, 2.5 ложки масла, хорошо взбиваем. Сковородку хорошо раскалить, добавить масло, убавить режим жарки (у меня всего 6, жарю на 4) и можно жарить блинчики. Сковородку каждый раз смазывать подсолнечным маслом. Сами блинчики смазать сливочным маслом и можно посыпать немного сахара сверху. Приятного аппетита!!! 😋😋😋