@oksana_808, спасибо большое ))

Ещё можно на кефире или скисшем молоке) 3 яйца, 0,5 ч л соли и 2 ст л сахара взбиваем, далее вливаем стакан кипятка (250мл) перемешиваем и добавляем 300 гр кефира или кислого молока и 0,5 ч л соды, муки примерно 1,5 стакана ( тесто должно быть жидким ) и 3 ст л масла раст - выпекаем на разогретой сковороде и смазываем сл маслом 🤗

Спасибо 😘

2 яйца смещать со столовой ложкой сахара и половину чайной соли, Растопить половину пачки маргарина, добавить в яйца, 500 мл. молока, соду на кончике ножа смешать со столовой ложкой воды, погасить каплей уксуса. Ещё я иногда добавляю минералку, но могу сказать и без неё вкусные и нежные блины получаются. Муку на глаз.