Хочу испечь блины, но они у меня никогда не получаются. Может есть беспроигрышный рецепт для…

#вкусныеблинчики 👍 можно чуть больше муки добавить (2-3 ложки)

Рецепт блинов 🥞

Ингредиенты:

- молоко 1 л

- Яйца 2 шт.

- Сахар 2 ст. л.

- Соль на кончике ч. л.

- Сода на кончике ч. л.

- Растительное масло 3-4 ст. л. в тесто

- Сливочное масло (по желанию)

- Мука 270-280 гр (может потребоваться и больше)

Рецепт:

1. Разбить 2 яйца, добавить сахар, соль - перемешать

2. Добавить к яйцам растительное масло, перемешать, влить стакан тёплого молока, добавить соду и перемешать

3. Далее добавить муку и оставшееся тёплое молоко, перемешать (тесто должно быть похожим на негустые сливки), при наличии миксера взбить тесто для более однородного состояния

4. Оставить тесто на 15-30 мин при комнатной температуре и ещё раз перемешать

5. Выпекать блины, при желании промазывать их сливочным маслом

Приятного аппетита! 😋

P. S. Блины пеку раз в год на масленицу и уже третий год по этому рецепту 👌🏻

у меня тоже никогда блины не получаются, уже 15000 рецептов перепробовала( то сухие то ещё что то(

@boo... Я делаю так чтобы сухие не были, беру сливочное масло, разогреваю его в микроволновке добавляю сахар и мажу каждый блин)

https://delo-vcusa.ru/recept/bliny-na-kefire/. Самое то для чайников!

У меня вот вчера был такой

4 яйца

2стакана молока

2стакана муки

Сахар 2-4 ст. Ложки

Соль 2-3 щепотка

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Всё

Только опыт. Я рукожоп 100лвл. Блины начали получаться только недавно. Год назад я психовала и говорила «ни в жизнь больше». То же тесто, но у мужа норм, а у меня каждый блин комом. Каждый раз я после 5 ти неполучившихся блинов психовала и уходила с кухни, муж доделывал и у него получались🤷‍♀️

Идеальные, тончайшие и безумно вкусные. Два года надо назад увидела рецепт в инстаграмме, теперь только по нему делаю. Но единственное, кладу 5 яиц вместо 6.

Попробуйте рецепт Татьяны Толстой, Забейте в Гугл. Все измерения в стаканах. Очень просто😁