Везде в интернете блины. Масленица атаковала всех.
Решили и мы с Платоном блинчиков напечь, но что-то идёт не так 😔. Блинчики получаются через один и не перевернуть (рвутся). Приходится бракованные съедать, не буду же я такими мужа угощать. Придётся послезавтра новую партию делать. Видать не мой день сегодня 😭
А завтра жду в гости свекров с сыном сидеть, а сама побегу по врачам.
Не расстраивайтесь,очень красивые! Блины вообще не мое😂😂панкейки могу,но тонкие русские блинчики только муж печёт 😂😂😂причём это единственное что он может сам приготовить 😂
@kategl, с огнём все ок, я не люблю когда они зажаристо-коричневые. В этот раз дала тесту немного постоять, а наверно надо было как обычно сразу готовить
@po.pavlenko, спасибо, ого блинчики муж делает 😳, круто. Мой только яичницу умеет и все
Я всегда даю тесту минут 15-20 постоять. Жарю на максимальной мощности. Все норм. Не рвутся, не пригорают. Правда, чуть масла все ж капаю на сковороду.
@kato88, я всегда замесила и сразу жарю и всегда золотистые и не рвутся. А в этот раз так получилось, что тесто постояло и больше половины комом.
@cantykate муж никогда масло при жарке не добавляет. Только в тесто немного.
@olesya14, но тесто я его научила делать) не хватает у меня терпения их выпекать
@kato88, на сковородку можно масло налить подогреть а потом все в тесто слить и перемешать быстро,очень круто выходит
@cantykate, я масло только в тесто добавляю и жарю на хорошо разогретой сковородке. Потом только готовые блины смазываю уже и то сейчас так не делаю потому что сын их по всей квартире таскает и может жирные следы оставлять
Больше яиц попробуйте положить ))) и в тесто подсолнечного масла немного
Когда у меня так рвутся,то означает что мало муки ещё немножко добавляю и все ок👌
Муки немного довавьте, может жидкое получилось. А так очень аппетитные!
@olesya14 Я ответила а не прочла выше ваше сообщ. небойсь уже всё и сьели 😂
@yekaterinat86, нет ещё не съели (только бракованные 😂). Муж завтра на завтрак будет кушать с земляничным вареньем
Татьяна Тихонова·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
Очень симпатичные даже блинчики👍😊
Татьяна·
В ожидании первенца
Когда у меня так рвутся,то означает что мало муки ещё немножко добавляю и все ок👌