@sarmonya, ага😀 это имитация зимы для семян, они должны медленно "проснуться". Если просто посадить в землю и оставить при комнатных условиях, то семена могут сгнить или заплесневеть.
@sarmonya, я сегодня посадила лаванду🍀 там в инструкции написано, что хранить 1,5 месяца в холодильнике для процедуры "стратификации". Так что букеты ещё не скоро собирать будем😀