Девочки, посоветуйте проверенный рецепт блинчиков!

Блинчики ажурные со сметанойhttps://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/blinchiki-azhurnye-so-smetanoy-16553

Посмотрите в рецептах у меня на аккаунте @zengall . Правда я давненько добавляла рецепт, но там не один раз он и там же отзывов много. Тот что на молоке именно. Это мои фавориты однозначно. Все друзья по нему пекут теперь😊

0,5л стакана кефира,чуть прогреть,добавить 1 ст.л.сахара,0,5 ч.л.соли и соды,2 яйца, 1,5 стакана муки,все размешать,вскипятить стакан молока и горячим влить,перемешать и добавить де с.л. растительного масла.

Получается с первого раза)

Литр молока, 3 яйца, 2 стакана муки, сахар 5 ст. ложек (ну и по вкусу сами смотрите), подсолнечное масло 1-2 ст. ложки.

3 яйца,3 ложки сахара,1/2ч.л. соли взбить венчиком или вилкой.Добавить 8 ст.ложек муки и немного молока и взбить блендером на маленькой скорости.Добавить молоко(всего молока примерно грамм800-900) и перемешать половником.Сразу все молоко нельзя,не сможешь перемешать мука будет комочками.дабавить 1 ст.л оливкового масла.

Всегда делаю так:

2 яйца и 1 ст л сахара -взбить миксером

Добавить 1,5 стакана холодного молока, 0,5 ч л соли, взбить

Добавить 1,5 стакана муки, взбить

Добавить 1,5 стакана кипятка(обязательно кипяток!) и взбить) а потом можно печь. Просто обалденные ажурные блинчики получается, муж огненные все съедает 😄

@tarlykova_md рецепт отличный, спасибо!

@olgakris на здоровье)