Как приготовить бургеры с авокадо и йогуртом?

#Рецепты

Бургеры с авокадо и йогуртом

На 4 порции:

1 ломтик тостового хлеба

4 ст. л. натурального йогурта

1 зубчик чеснока

1 ч. л. горчицы

1 ч. л. лимонной цедры

1 желток

40 г сыра фета

400 г рубленой говядины

2 ст. л. панировочных сухарей

150 г помидоров черри

6 ст. л. растительного масла

4 булочки

50 г рукколы

1 красная луковица

1 авокадо

соль

молотый черный перец

Приготовление:

С ломтика хлеба срезать корку, мякиш замочить в холодной воде. Затем отжать ее, мякиш перемешать с 2 ст. л. йогурта.

Чеснок очистить и пропустить через пресс. Соединить с горчицей, цедрой, желтком...