Специи какие любите. Я перчу,солю,можно выдавить чеснок или просто закинуть несколько зубчиков и в рукав для запекания . Час... и супер баранина готова. 🤤
Моя свекровь тушила ее на медленном огне в собственном соку, если вода заканчивалась раньше, доливала почти полный стакан воды. (Чтобы отбить запах баранины вливала рюмку водки, или пару чайных ложек слабого уксуса, лаврушку и перец горошком и одну целую луковицу. В конце убирала ее) В самом конце соль, перец, много лука кольцами, перец болгарский, и тушила еще минут 10-15. А гарнир вареная картошка.
Очень нежная получается в духовке , в фольге ее запекаю , на низ толстые кольца картошки в мундире , сверху барашку , закрываю. Она томится , потом открываю и поджариваю. Сок впитывается в картошку , а баранина нежная нежная
27.07.2012·
Мама двоих (5 лет, 6 лет)
Я ее запекаю😋😋😋
Патюлик·
Мама сына (1 год), беременна (32 нед.)
@habibamama, рецепт пожалуйста 😀
27.07.2012·
Мама двоих (5 лет, 6 лет)
Специи какие любите. Я перчу,солю,можно выдавить чеснок или просто закинуть несколько зубчиков и в рукав для запекания . Час... и супер баранина готова. 🤤
Удалён·
Моя свекровь тушила ее на медленном огне в собственном соку, если вода заканчивалась раньше, доливала почти полный стакан воды. (Чтобы отбить запах баранины вливала рюмку водки, или пару чайных ложек слабого уксуса, лаврушку и перец горошком и одну целую луковицу. В конце убирала ее) В самом конце соль, перец, много лука кольцами, перец болгарский, и тушила еще минут 10-15. А гарнир вареная картошка.
Kamilla·
Мама двоих (младенец)
В пакет для запекания и в духовку 😋
Патюлик·
Мама сына (1 год), беременна (32 нед.)
@kamilla_, у меня рукав для запекания нету к сожалению
Kamilla·
Мама двоих (младенец)
@rasul_patiska, тогда тушите на медленном огне, как вам посоветовали выше)
Мария·
Мама сына (1 год)
Очень нежная получается в духовке , в фольге ее запекаю , на низ толстые кольца картошки в мундире , сверху барашку , закрываю. Она томится , потом открываю и поджариваю. Сок впитывается в картошку , а баранина нежная нежная