Девочки, делитесь, как вы делаете глазурь на торт, но чтобы она застывала. У меня даже шоколадку…
Девочки, делитесь, как вы делаете глазурь на торт, но чтобы она застывала. У меня даже шоколадку растопить на водяной бане не получается. Сначала вроде как тает а потом хрень какая-то кашеобразная 😔 я уже и лепестки шоколадные покупала (Глазурь)все тоже самое. Тортики пеку вкусные. Но вот с оформлением беда..
🐣💕·
Молочный шоколад на батарею кладу и намазываю))) по-другому или подгорает или не застывает🤷🏼♀️
Юлия·
Мама сына (1 год)
@filly, берёшь шоколад 100г,ломаешь его на кусочки кладёшь в стекл тарелку добавляешь 1ст ложку молока и импульсно греешь(первый раз на 30 секунд,вынимаешь перемешиваешь,чувствуешь густеет опять в микроволновку но уже на 5-8 сек и добиваешься нужной консистенции путём добавления молока/сливок или шоколада) перед покрытием торта нужно хорошо его убрать в холодильник на 2-3 часа
Анастасия·
Мама сына (1 год)
@beauty-cool попробую так. Спасибо!
Ольга·
Мама двоих (1 год, 11 лет)
Варю - сметана, какао, сахар
Анастасия·
Мама сына (1 год)
@helga07 но она не застывает наверно. А я хотела прям чтоб застыла твердо
Ольга·
Мама двоих (1 год, 11 лет)
@anastasiya0604 очень хорошо застывает. Если толстым слоем мазать, прям как корка получается - муж так любит, поэтому варю 2 порции
Анастасия·
Мама сына (1 год)
@helga07 оо. Ну тогда и этот способ попробую. Спасибо!