Хочу сегодня сделать что-нибудь вкусное. Например гречаники и салат греческий. Кстати. Если сейчас…

А что такое гречанки?

@pansy_ann, это котлеты, только фарш без хлеба, а с гречкой отварной

@masha____, а, понятно, не слышала раньше

@pansy_ann, очень вкусно. А если здесь соус , то вообще божествннно

@masha____, давно такие пробовала ,правда оч вкусно🙏если есть проверенный рецепт,прошу его написать.спасибо!)

@anton4eva,

Мясо — 500 г

Гречневая крупа — 150 г

Яйца — 2 шт.

Лук — 2 шт.

Томатный соус — 200 г

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.

2. Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей.

3. Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.

4. Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать.

5. Из фарша сформовать котлеты, и поставить тушится

6. Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

7. Влить томатный соус и прогреть. Домашний томатный соус можно заменить покупным томатным соусом или томатной пастой, разведенной с водой в соотношении 1:1.

8. В сковороду с соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течение 20–25 минут. Готово!

Скорее всего гречаники, а не гречанки)блюдо украинской кухни)

@part_rwo, ой да. Написала не правильно

@masha____, звучит вкусно! Надо срочно попробовать!!!)))

на какой приём поищи вы гречанку готовите?

@katerinaboo, на ранний ужин

@masha____, хм...в моем понимании пп все медленные углеводы до 16, а на ужин белки, жиры и клетчатка. с молочкой так же - строго до 16

@katerinaboo, молочку вообще можно исключить . Это не жизненно необходимые продукты )

@masha____, что я и сделала ) прекрасно без неё живу 3 месяца