ДЕВОЧКИ, в декрете я начала печь торты на заказ. Сейчас это основной хороший доход моей семьи.
Я приглашаю Вас на МАСТЕРКЛАСС, где научу печь самые популярные профессиональные муссовые торты и расскажу как продвигать своё дело.
есть 1 свободное место!
ЗА 1 день с 10 до 17 часов.
Вы узнаете все секреты приготовления муссовых тортов.
Мы приготовим с нуля до декора муссовый торт Малиновый пломбир И я поделюсь проверенными, отработанными, подробнейшими рецептами-конструкторами. Мы подробно разберём все рецепты и техкарты. Вы сможете бесконечно фантазировать и создавать вкуснейшие муссовые торты.
7 видов тестовых основ- бретонское сабле, шоколадный бисквит, ванильный, миндально-лимонный Пандежен, фундучный дакуаз, Джоконда классика и фисташковая Джоконда;
8 видов мусса - пломбир, ягодный на белом шоколаде, ягодный без шоколада, шоколадный, карамельный, сметанный, баварский, ореховый;
7 видов ягодных слоёв - конфи 3 вида, желе, компот, 2 вида кремё;
Хрустящий слой
Зеркальная глазурь и шоколадный велюр
Сборка в кольце и форме.
Муссовый торт в кремовом покрытии.
Шоколадные и цветные подтеки.
Как правильно украшать ягодами, картинками и писать надписи.
Какие продукты и где лучше закупать.
Место проведения - домашняя кухня м.Митино Ул Генерала Белобородова 16/2
ДЛЯ Mom life СКИДКА 40 % от стоимости!!!
Стоимость - группа до 4-х человек -8000/чел
Индивидуально (готовим 2 торта) -14000.
Кто проводит - я:)
Бронь по предоплате 50%.
+79255054271