Мой муж каких то страстей от знакомого, который работает на производстве рыбном наслушался, про морскую замороженую рыбу…

А расскажите что ему знакомый говорил о рыбе. Интересно послушать

И мне интересно

Что за ужасы???

Ртуть скапливается в морской рыбе?

Речная судак знаю мало костей, больше не знаю даже какие..

Толстолобик или сазан. В толстолобике кости есть но они большие и легко отделяемые, чем больше рыба тем меньше костей.

@lisa07 @valeria.2016 точно не знаю, что то вроде того что рыба 100000 раз замораживается, размораживается, идет к нам из Китая, а там как вы знаете , гигиена не на высшем уровне, поэтому и черви часто попадаются в рыбе. Типа даже на упаковках мало какие производители пишут откуда рыба. И действительно, мы начали читать и не нашли нигде с каких морей улов. Только юридические адреса, и адреса заводов в Подмосковье. Это не всех сортов касается, в общем нужно тщательно выбирать. Например мы берем тилапию, вообще так и не нашли производителя который бы написал, откуда улов, где то нашли что с Китая. В общем прямую, с нашего приморья так и не нашли. Правда у нас еще Каспийское море рядом, но тоже что то не нашли рыбу от туда. И еще, есть из Японии рыбка у нас на прилавках , а как знаете у них там атомная авария на фукусима, и все в море утекало.

@lera_mama @marinapolina написала

Судак берите, очень вкусно.

@malavita36 , всегда рыбку покупаем в "Папина лавка". Ни разу никого в рыбе не нашли. К тому же всех поставщиков там можно узнать и проверить

@kkoreshkova вот наверно от этого и появляются черви...не свежая.. заморозили, разморозили, лежала не известно сколько. Мы то обычно филе брали, с червями не сталкивались никогда.

@musya88 даже не слышала о таком магазине , а где он находится?

@malavita36 ,на Ворошилова. И у них сайт есть,так и набирайте Папина лавка

@musya88 о спасибо, глянем. А там свежая продается?

@malavita36 зря вы тилапию берёте. Это 100% Китай и пользы там ноль, морской окунь красный такой тоже подделка. Из всех морских рыб-лучше брать треску и обычный минтай/хек

@bezmyatezhnaya вот и мужа знакомый так же говорит. Но он и про минтай сказал что Китай.

@bezmyatezhnaya просто моя дочь привереда, ей тилапия понравилась и я брала . Надо другую искать

@malavita36 ,охлажденка.Живой там нет рыбы

@bezmyatezhnaya А еще он сказал что что минтай за треску выдают на заводе. Типа на вид не отличить .

@malavita36 я тилапию ела 1 раз и она мне показалась очень жирной, причём жир какой-то странный... Не рыба, а желе. Потом почитала о ней и всё стало на свои места. Минтай дешёвая рыба, её не выгодно так разводить и пичкать гармонами, как тилапию. В Папиной лавке тоже брали. Но вопрос червяков отпадает, когда вы сами рыбу промораживаете. А вообще почитайте в инсте профиль https://www.instagram.com/fishmart.ru/ там всё очень хорошо про рыбу написано

@bezmyatezhnaya спасибо. Зайду

@malavita36 тилапия совсем не полезная рыба, хотя приятная на вкус. Не утверждаю, что вредная, но среда её обитания, оставляет желать лучшего. Для водоемов, где водится эта рыба, зачастую характерна высокая загрязненность воды органическими веществами, а порой и сточными водами. Она очень живуча и буквально в канализации нормально себя чувствует..

Купила треску как то в Ашане. Пожарила, а она аммиаком так сильно воняет. Капец. Много купила, много нажарила. И много выбросила в мусорку!😢 больше не покупала.

Мама угостила кусочком речной рыбы, кажется карпом, блин, оказалась такой вкусной. Вот теперь терроризирую, чтобы или муж или Мама купили мне эту замечательную рыбку. Она почти без костей оказалась. И, так понимаю, что купить ее вероятнее всего на рынке лучше и будет она скорее всего живая. Может на птичке есть, надо в субботу разведать🤗

@natalie_s ну вы вообще обрадовали 😂

@natalie_s я кстати по совету девочек ее купила, здесь многие советовали именно тилапию

@malavita36 😁🤷

@malavita36, тилапия падальщик, потому не особо рекомендуют ее, хоть и неплохая на вкус.

@ya-elena- живых карпов видела в ленте , карусели. Запекала как то, но костей там много было вроде

@ya-elena- карп без костей это фантастика 😁 Там очень много мелких костей

@ya-elena- триндец((

Тилапия

У меня знакомая в Японии работает на фабрике по производству стероидов для рыб. Рыбу она тоже не ест. После её рассказов я тоже))

@madina_umm_adam вот тут выше про тилапию пишут, что рыба падальщик(((

@kalmichinav стероиды для рыб..это конечно жестко))

@bezmyatezhnaya плюсуюсь. Тилапию раньше брали. Теперь ни за что. Дерьмо то еще. Минтай обычный розовый или хек.

А речная тоже.. очень под большим вопросом ее качество..

Покупайте нашу рыбу, которая водится в северных морях, а не которую во Вьетнаме на фермах выращивают

@sundary24 а как узнать наша или нет? Я же говорю , чаще на упаковках не пишут откуда она.

Из речной у щуки мало костей, но она суховата. Но мне очень нравится. Только вот я не знаю, где можно свежую купить

Стероиды для рыб, так это и понятно. И коровы на стероидах и свиньи и купы на антибиотиков. Ибо еды в мире стока б не было на все рты))))растёт то все ускоренно. Вот черви это да(((( бэ

Мы камбалу берём,зубатку и морской окунь и ломонелу.неужели вся она плохая????(((((

Тилапия и морской язык или как там его называют, самая грязная рыба. Эту рыбку выращивают китайцы, в грязных водах ( типа большие канавы-которые сделаны вдоль жилых улиц, куда стекает вся грязь и сточные воды). Питается эта рыбка отбросами. Так что лучше берите судака речного.

Мы как-то в осном карпа берем, там где ребра костей не особо много, а вообще после северной рыбы, в том числе и строганины из нее, все, что продается здесь в магазинах кажется прям дерьмищем, поэтому рыбу едим ооочень мало