А вы любите борщ? Я не очень любила борщ до того как узнала этот рецепт, без зажарки, без лука, без масла 🙂 только мясо (я люблю с индейкой), капуста, картошка, морковка, свекла и пару ложек томатной пасты 🙃 Кстати муж оценил и когда спрашиваю какой борщ готовить, говорит тот что без зажарки 😉😇#ппрецепт#юляготовит
Я вообще не заморачиваюсь с борщом (правда варю без мяса). Картоху, морковку, свеклу порезала, в кастрюлю закинула с сушеными помодорками, залила водой, чтобы прикрывало. Закипело - меньше огонь, ставлю чайник, чтобы потом кипятком залить остатки. Когда подварилось все заливаю кипяток, закидываю капусту, минут 5-7 поварила, добавила томатную пасту, посолила, поперчила, закипело - выключила. Реально - до 30 минут все занимает. И вкусно. И рецепт для ленивых. 😋
Никогда зажарку не делала и не делаю для супов и борща. А сейчас и капусту не кладу - делаю свекольник вместо борща. Наконец все поняли, что капусту не любят в борще и вообще все :)
Ой, я тоже зажарку никогда не делаю. И смысла не понимаю. Борщ мы с мужем просто обожаем!) Я вообще готовлю его в духовке без заморочки. Тупо все накидала в глечик и отправила томиться часа 3-4. Аромат от глины и огня бесподобный!
@kukycy, @l.volyk, написала в коментах ) многие переживают что капусту сразу забрасывать надо
Не переживайте ничего с ней не произойдёт ❌ если следовать рецепту все вкусно и быстро
Морковку и свеклу натереть на тёрке )
👩🏻🌾В кастрюлю с водой одновременно забрасываем индейку, капусту, картошку. Варим до готовности. Параллельно тушим на воде морковку, свеклу и помидор (у меня не было). 🍋Поливаем свеклу лимонным соком и добавляем 2 ложки томатной пасты. ⏰Когда овощи протушились - забрасываем их в кастрюлю. Варим еще минут 5-7. +Соль, перец, лавровый лист. 🏁
Я ніколи не поблю зажарку і не кидаю цибулю,чоловік її не полюбляє)