Я варю сначала мясо (кролик, курица домашнее), потом морковь, лук, цв капуста, брокколи, картошина (в общем овощи какие есть, у меня тоже в основном все домашнее замороженное) и добавляю либо гречку, либо мелкие макарошки, либо просто мясо с овощами оставляю. Мясо достаю и мелко режу, остальное толкушкой. (Блендером не ест уже)
Ох ну слушайте) в кастрюльку наливаю воду холодную детскую , бросаю мясо (кусок кролика или фрикадельки из индейки /говядины). Ставлю на огонь, после закипания меняю воду, если налет есть могу кастрюлю помыть, после закипания кидаю основу (крупы (рис или гречка), либо вермишель, либо овощ (брокколи/цветная капуста) и разбавляю другими ингридиентами (морковь, кабачок, свекла, капуста, картофель, в общем что дома есть, кроме лука и чеснока, могу желток кинуть). После закипания подсаливаю, масло добавляю, на медленном огне еще минут 5-15 и всё выключаю. Перед подачей ломаю или режу маленькими кусочками. Рецептуры как таковой нет, путем проб и ошибок смотрю что нравится. Суп могу на след день дать этот же. Картофель не каждый день даю и вымачиваю с вечера. Кстати про консистенцию - сначала блендером всё измельчала, а потом как-то сразу на кусочки перешли, размятое вилкой не ела..
Евгения·
Мама сына-младенца
Варю из тех ингредиентов, которые введены. Например гаечневый с говядиной
Евгения·
Мама сына-младенца
Гречневый
Алина ·
Мама дочки-младенца
Рецепт прям как готовить или состав)?
Елизавета·
Мама сына-младенца
@mishch, и состав и как готовить)
Екатерина ·
Мама дочки-младенца
Я варю сначала мясо (кролик, курица домашнее), потом морковь, лук, цв капуста, брокколи, картошина (в общем овощи какие есть, у меня тоже в основном все домашнее замороженное) и добавляю либо гречку, либо мелкие макарошки, либо просто мясо с овощами оставляю. Мясо достаю и мелко режу, остальное толкушкой. (Блендером не ест уже)
Алина ·
Мама дочки-младенца
Ох ну слушайте) в кастрюльку наливаю воду холодную детскую , бросаю мясо (кусок кролика или фрикадельки из индейки /говядины). Ставлю на огонь, после закипания меняю воду, если налет есть могу кастрюлю помыть, после закипания кидаю основу (крупы (рис или гречка), либо вермишель, либо овощ (брокколи/цветная капуста) и разбавляю другими ингридиентами (морковь, кабачок, свекла, капуста, картофель, в общем что дома есть, кроме лука и чеснока, могу желток кинуть). После закипания подсаливаю, масло добавляю, на медленном огне еще минут 5-15 и всё выключаю. Перед подачей ломаю или режу маленькими кусочками. Рецептуры как таковой нет, путем проб и ошибок смотрю что нравится. Суп могу на след день дать этот же. Картофель не каждый день даю и вымачиваю с вечера. Кстати про консистенцию - сначала блендером всё измельчала, а потом как-то сразу на кусочки перешли, размятое вилкой не ела..
Татьяна·
Мама сына-младенца
Суп - мясо (домашнее чистое мясо свинины или утки) или рыба (навага), цветная капуста 5 шт, брокколи 5 шт, свежезамороженный зелёный горошек, свежезамороженная кукуруза, петрушка, картофель (рожки или крупа). Варю 1 раз в день на 2 приёма пищи.
Елизавета·
Мама сына-младенца
@pulets, эх, а если домашнего ничего нет, до лета теперь что ли ждать...
Татьяна·
Мама сына-младенца
@raduga_fox все кроме картошки, петрушки и мяса магазинное
Елизавета·
Мама сына-младенца
@pulets, где мясо покупаете?
Татьяна·
Мама сына-младенца
@raduga_fox свекровь "своё" привозит, но многие у частников берут. Задайте вопрос в ленте.