#рецептыдлячайников

Я совсем не кулинар,меню нашей семьи максимально простое. Всегда восхищаюсь девочками,которые умеют вкусно готовить и получают от этого удовольствие! Я считаю,что это талант-как петь или танцевать. В разные периоды жизни у меня появлялось огромное желание научиться готовить-но его оказывалось недостаточно.

Надеюсь,я здесь не одна такая.

Сегодня впервые за 27 лет я приготовила по-настоящему вкусный плов. Муж был в шоке,а я от гордости и счастья решила поделиться этой новостью и рецептом с вами.

Ингредиенты:

🔪полпачки обычного длиннозернистого риса

🔪одна двойная куриная филешка

🔪2 средних луковицы

🔪1 большая морковь

🔪5 зубчиков чеснока

🔪3 шт лаврового листа

🔪приправа для плова Приправка Эксклюзив

🔪соль,подсолнечное масло

В казанок чугунный или алюминиевый налить подсолнечного масла на палец,нагреть. Лук порезать мелко полукольцами и бросить в казанок. Огонь большой,пусть он там утопает и жарится на сильном огне до темно-коричневого цвета,но не до углей. Рис залить кипятком. Филе помыть и порезать кубиками 3-5 см. Морковь натереть на крупной тёрке. Когда лук станет коричневым,бросить в казанок филе,пусть минут 10 пожариться на сильном огне. Помешивать. Добавить морковь. С риса слить воду. Добавить его в казанок через 2 минуты после моркови,залить водой на 3 пальца выше уровня риса. Порезать зубчики чеснока на 3-4 полосочки и кинуть к рису. Посолить и всыпать пачку приправы. Перемешать и варить на очень медленном огне до готовности. Минут 30,пока не выкипит вода. Потом пусть ещё настоится полчаса. Все.