Хочу приготовить сыночку говяжью печень. Расскажите как вы готовите? С чем даёте? Что ещё добавляете к печени ?🍴
Нежнейшая печень: нарезать тонкими слоями и замочить в молоке на 3-4 часа, потом чуть обжарить, добавить соль, сметану и тушить под крышкой до готовности.
Я ее варю в турке, а потом туда же к ней овощи добавляю или гречку. Потом измельчаю.
У нас печень на ура идет с морковно-картофельным пюре