Булки дрожжевые, готово! Ох, девочки! Если бы вы знали, что для меня это значит)!? Когда давным…

Булки дрожжевые, готово!

Ох, девочки! Если бы вы знали, что для меня это значит)!? Когда давным давно, будучи беременной своей старшей дочерью завела я тесто. Намучалась, напсиховалась. Сдоба вышла вкусная, много. Но! Весь процесс мне показался нудным, долгим и трудоемким. Собственно поэтому про домашние булки было забыто. Да, выручало магазинное или из кулинарии. Только оно не такое ароматное, не такое нежное, другой вкус.

И тут читаю в чате рецепт простого теста на булочки. Девочки восхищаются! Мне стало очень любопытно. Думаю: дай-ка, попытаюсь!

Не ждала, не гадала!! Тесто поднялось 2 раза, как по рецептуре. К рукам сильно не липло, одно удовольствие от прикосновения. А какой тонкий аромат! В итоге накрутила булок с маком, с какао и сахаром, плюс с оставшимся изюмом. Закончила колдавать в час ночи, а драйв такой будто два бокала вина выпила)))

Утром вся семья завтракала наисвежайшими булками;) Кто с чем: со сметаной, повидлом, маслом или сгущенкой.

P.S.Средняя дочь взяла с собой в школу булочки на перекус. Говорит, похвастаюсь подружкам)))) Чую, слава обо мне уже пошла в народ!))))))