Замочить дрожжи в теплой воде. Буквально чайная ложка без горки в 50 мл воды. 175 мл молока совсем немного подогреть, чтоб пальчику было тепло, не горячо. Пока она подходят дрожжи и греется молочко, в миске большой соединяем 50 грамм сахара, 1 яйцо, 50 грамм мягкого сливочного масла. Льем в эту смесь дрожжики, дальше 170 грамм муки ( одна обычная кружка чайная) и все подогрвшееся молоко. Замешиваем. Месите это жидкое тесто пока не останется комочков. Потом когда уже тесто гладкое добавляем ещё столько же муки. Походу добавляйте столько муки чтобы было получилось тесто, но едва прилипало к рукам. Тесто не будет жестким, идеальным. Должно немного прилипать. Потом скатайте шар из теста и положите его в миску смазанную полностью маслом. И пусть подходит 1-1,5 часа. Ну и потом дайте форму и жарьте на масле :) Не забудьте выкладывать на бумажное полотенце чтобы стекло лишнее масло )
Элен Гаджиева·
Мама сына-младенца
Отличные😍рецептик
МаАми·
Симпатичные)))
Наргиз·
Мама сына (1 год)
@gadj1997, @sabinabdul, Спасибо)
Рецептик :)
Замочить дрожжи в теплой воде. Буквально чайная ложка без горки в 50 мл воды. 175 мл молока совсем немного подогреть, чтоб пальчику было тепло, не горячо. Пока она подходят дрожжи и греется молочко, в миске большой соединяем 50 грамм сахара, 1 яйцо, 50 грамм мягкого сливочного масла. Льем в эту смесь дрожжики, дальше 170 грамм муки ( одна обычная кружка чайная) и все подогрвшееся молоко. Замешиваем. Месите это жидкое тесто пока не останется комочков. Потом когда уже тесто гладкое добавляем ещё столько же муки. Походу добавляйте столько муки чтобы было получилось тесто, но едва прилипало к рукам. Тесто не будет жестким, идеальным. Должно немного прилипать. Потом скатайте шар из теста и положите его в миску смазанную полностью маслом. И пусть подходит 1-1,5 часа. Ну и потом дайте форму и жарьте на масле :) Не забудьте выкладывать на бумажное полотенце чтобы стекло лишнее масло )
Sabincik·
Krasota
Наргиз·
Мама сына (1 год)
Да еще глазурь сверху. Сахарная пудра и лимонный сок (или вода, или молоко) до однородности. Макать и посыпать такими штучками )
Наргиз·
Мама сына (1 год)
@sabinapolad, Спасибо ☺️
Илаха·
👍