Девочки, делюсь необыкновенно вкусным рецептом рыбы.
Первый раз мне муж приготовил по этому рецепту рыбу почти год назад на день рождение. И вот снова сделал, уже просто так. Божественно! Всем советую попробовать.

Ингридиенты:
Форель (можно радужную)
помидоры черри
Фасоль
Оливковое масло
Соль
Перец

Для соуса песто:
Сыр пармезан
Кедровые орехи
Базилик
Чеснок
Оливковое масло

Рыбу разделать на филе.
Необходимо вырезать конверты из бумаги для выпечки.
На середину выкладываем фасоль, оливковое масло сверху немного,солим, перчим. Поверх фасоли выкладываем филе рыбы. На рыбу - соус песто. Половины помидорок вокруг. Закрываем бумагой с краев.
Ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.

Вуаля! Форель на подушке из фасоли под соусом песто готова. Наслаждайтесь вкусом!