Девы, киньте плиз лучший рецепт блинов☺ Что бы вот просто супер вкусные и с дырочками получались😅

У меня супервкусные , но без дырочек, с хрустящими краешками. И очень простой рецепт.

3 яйца взбить со столовой ложкой сахара и пол чайной ложки соли

Потом добавить 2 стакана молока, тщательно размешать, потом медленно всыпать 2 стакана муки, помешивая, разбить комочки, добавить 1 стакан молока и вымешать тесто до гладкости.

Я пеку на антипригарной и масло добавляю только между блинчиками

@scarlet_domini, спасибо☺️

@scarlet_domini муку не просеивать? Стаканы у вас какие?)) Граненые примерно?

Блины. 4яйца,3,5ст.молока,1ст.песка,2,5ст.муки,соли.

Сахар можно уменьшить, если очень сладкие не любите

240гр муки, 500гр молока, 1/2ч.л.соли, 2 ст.л.сахара, 4 ст.л.раст.масла. Смешать. Добавить 300 мл кипятка. Тесто жидкое, но так и должно быть. Жарить на сухой антипригарной на большом огне.

@scarlet_domini, @nastushaa, @heterochromia, спасибо, вроде бы что то получилось😂🙈

👍

С дырочками надо на кефире печь или на дрожжах,по мне такие самые вкусные)

ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ.1 литр молока,3 кефира Агуша маленькие уп,1 пакетик дрожжи саф-момент,5 яиц,5 ст.л.сахара,можно 1 пакетик ванильного сахара,щепотка соли,муку на глаз,просеиваю по немножку и сразу вмешиваю венчиком или миксером.Кастрюлю накрыть полотенцем,поставить в тёплое место примерно на час,дать тесту подняться,перемешать,дать подняться ещё раз и выпекать!Я пеку на Тефалевской блинной сковородке,по старинке смазываю её маслом половинкой луковички перед каждым блинчиком)Блины получаются тоненькие,кружевные в дырочку,очень красивые и вкусные😍

@annilla ого!Нужно попробовать)

@svetik1503, я не просеиваю) стаканы граненые)

Вот мой любимый рецепт) много лет готовлю только так