Кто спит по ночам.. тот не я.. 😄😄😄

А как это готовить? Научите 🙏🏻

Адрес, сестра! Адрес пиши😆😆😆

Рецепт хоть?)))

Баклава❤️💪🏼

@laurelia москва, даниловская набережная🤣🤣🤣

Выходите за меня

@sashabrown79 @laurelia рецепт:

масло сливочное350 г

сметана300 г

яйца куриные4 шт.

мука4 ст.

сода1 ч.л.

сахар2,5 ст.

грецкий орех2 ст.

мед2 ст.л

Вначале приготовить тесто. Муку перетереть с 300 г масла в крошку. Добавить 3 желтка, сметану и соду, замесить тесто, убрать его в холодильник на 1 час.

После достать, разделить на одинаковых 8 шариков.

Подготовить начинку: орехи перемолоть, но не в муку, а чтоб оставались кусочки.

Соединить 4 белка, сахар и орехи.

Каждый шарик теста тонко раскатать на присыпанной мукой поверхности.

На форму выкладывать листы теста, раскладывая на каждом равномерно, но не монолитно начинку. Чередуя: тесто-начинка.

Последним слоем должно быть тесто. Разрезать получившийся пирог на ромбики, смазать желтком, украсить орешками. Выпекать минут 40-50 при 200 градусах.

За 5-10 минут до готовности достать, полить медом, растопленным и перемешанным с 50 г сливочного масла. Вернуть в духовку, довести до готовности.

Очень важно отметить, что вытаскивать из формы можно только полностью остывшую пахлаву! Иначе она растечется!

@valvary уже поздно.😄

Спасибо огромное! Прям вот попробую приготовить, честное слово.

@sashabrown79 не за что.)) попробуй, эта вкуснятина того стоит..😊

Спасибо за рецепт💐

А я честно не буду готовить. Потому что сожру ее всю. 😣

@pleshkavi 🤣🤣🤣 всю не получится, она капец какая сытная..

@natasha1985664 не за что..))

Не совсем поняла, сначала взбиваем белки с сахаром ? А потом вмешиваем орехи ?

@pono4_ka нет, белки взбивать не надо, просто перемешать все вместе, густая масса получается.

Привет! У меня все готово, завтра приступаю к готовке. 🙈 А какого диаметра форма нужна?

@sashabrown79 привет))

👍 у меня большая чугунная сковорода наверно 25-30 диаметр..

@rita.ku, это невероятно вкусно!!! Спасибо за рецепт.🙏🏻 Если бы она не была такой сытной, то съела бы её всю 😂

@sashabrown79 не за что.. да, она долго хранится (но быстро заканчивается))))), так что можно растянуть удовольствие))