Мой идеальный тирамису .. Его можно есть сутками и радоваться ,какая ты молодец , что умеешь так «как в ресторане»#насамомделеяскромная😂 и вообще я на пп ,а пирожки свои только немного пробую 🤭🤫Когда нельзя сладкое ,так хочется , я готовлю для любимых мне людей и радуюсь за них))) Вот рецепт кстати :(обязательно попробуйте ) -400г маскарпоне - 5 яиц

1/2 стакана сахарной пудры -250 мл крепкого кофе - 1 упаковка печенья «дамские пальчики»

- 2 ч.л какао

Отделить белки от желтков ,взбить желтки с сахарной пудрой,так чтобы объём был в 4 раза больше ,добавить сыр маскарпоне и хорошо вымесить.

Взбить белки в пышную пену,добавить в сырную смесь и аккуратно перемешать .

Берём палочку , и пропитываем каждую -в кофе. Выкладываем первый слой палочки ,сверху сырный слой ,затем снова палочки и снова крем. Поставить в холодильник на несколько часов . Перед подачей посыпать какао ..