@lisena203, вот прям как и я) тоже самое) мёд, соевой соус и приправки-маст хэв прям👍🏽

@skorobogatova, в духовке тоже корочка будет, я пробовала)

Соль, перец, паприка, и в духовку

Я кисло-сладкий соус делаю. Лимонный сок, горчица, мед все смешиваю в равных пропорциях. Крылья обжариваю, потом соус выливаю к крыльям и карамелизирую.

Я делаю вместо меда сахар))) нам так больше нравится. На 30 крылышек 300 мл соевого соуса , 150 гр сахара, красный перец по вкусу. Крылья разделить на две части ( плечо и локоть ) , хвостик мелкий выкитываю. И замореновать на час в смеси. Потом в духовку на решетку в режиме гриль на час. 200 градусов

@lisena203, оо вот я такой сейчас смотрела только там в духовке запекать, но думаю корочка в духовке не получится

Я крылылья замачиваю в миске с мёдом, соевым соусом, приправа карри, соль перец и на сковородку. Только огонь сильный не делаю, мёд горит