Печень (1 подложка, 700-800 гр) режу на тонкие ленточки, лук режу полукольцами, все это затем на сковородку, солю, перчу, сверху посыпаю 2-3 столовыми ложками муки. Минут 5-7 все это на сильном огне прижариваю, перемешиваю периодически. Затем убавляю газ до минимума, а в сковороду выливаю маленькую банку 15% сметаны, тушу ещё минут 7-10. Выключаю, даю полчаса ещё постоять. Очень вкусно получается

Я просто поджариваю с морковью, потом тушу и с макарошами,

@tsebina.olga Печенку на мясорубку, туда же лук, картошку, яйцо, пару зубчиков чеснока, соль, перец и на раскалённую сковороду с раст.маслом выкладывай оладьи ложкой)

Салат )

А я подливку сметанную делаю с луком,морковкой,сметанкой(можно с майонезом),а если еде грибочки добавить,вообще ум отьешь)))

@nasta01 @bjs.bykova а рецепт?)

Оладьи с луком и морковкой!!!

Оладьи👍

Паштет,печеночный торт или оладьи