Как перемолоть кролика для прикорма, чтобы не оставалось волокон?

В своё время я не смогла ни мясо , ни птицу до однородной массы довести . Банки ели

Не получится мясо так сделать, а зачем кролика так долго варите?

Сначала сделать фарш,сварить фрикадельки👉🏼блендернуть

Я перерезала ножом мелко поперек волокон

Фарш мелкий, фрикаделька, блендер. Но с индейкой все равно как мелкая крошка которая к горлу липнет....мне по крайней мере.:(((

Тоже мучаюсь все с мясом. Сегодня дала баночку, может не будет сыпать...

Фааааарш)))))

@blondibelka, а сколько вы варите кролика?

@svetylaymamylay, Света, спасибо😘

А сколько варишь по времени фрикадельки и что из этого кладешь в заморозку? Уже после блендера?

@loloipepe просто я также как и @svetylaymamylay делаю фрикадельки малюськи. А после на пару минут 15.

Но блин - баночной консистенции не будет. Но она такая...тошнотная)) прям паштет блин...а не мясо. У меня и овощи 1-в-1 с банками не выходят. С мелкими крапинками....но ничего - хомячит, не плюется.

@araell, @u571-olka, девочки, у вас дома мясорубка получается? Она столько места занимает. Я не хотела ее покупать только из-за этого. Блин( Мне она вообще обычно нужна.

Напишите, плиз, как долго варите фрикадельки?

Какой алгоритм?

1) сырое мясо делаем в фарш

2) фрикадельки из него лепим

3) варим фрикадельки?

4) замораживаем?

5) потом достаем и делаем на пару, чтобы разморозить

6) и в блендере молем?

Так или по-другому?

Ксати, сколько грамм мяса даете? Нам говорили не больше 40гр мяса.

Плюс овощей 100гр съедает. Это норм или как? Больше особо не хочет, потом еще титю доедает :)

@u571-olka, а ты какие овощи делаешь? Свежие покупаешь или замороженные? Много овощей ест за раз?

Да, банки мясные противные ра вкус и мяса там почти и нет, так что не вижу смысла в них вообще.

1.Делаем фарш

2.Лепим фрикадельки (по 30-50г)

3.Замораживаем

4.Варим/парим

Я на пару делаю мин 40🙄

А вообще я банками закупилась по акции🙈

Введу всё мясо,буду сама готовить.У меня нет мясорубки,я в блендере делаю

Мясорубка бош, храним в коридоре в шкафу с одеждой основной блок. На 5-ти метровой кухне хранить негде.

Фарш, фрикадельки большие, в морозилку. Надо достаю, в кипяток на 20-30 минут, потом в блендер, чуть-чуть бульона и я ещё соцветие брокколи вареной кидаю. Делаю на 2 дня обычно. Храню вторую порцию в баночке в холодильнике.

Кстати банки гербер индейка очень ничего на вкус, но мою на масло подсыпает. Вот надеюсь перерастем.

@loloipepe у меня есть мясорубка...я без нее жить не могу))) как же иначе делать котлетки??))))

Я не варю фрикадельки перед заморозкой. Замораживаю сырые. Потом достаю,сколько надо шариков, и готовлю их. Овощи у меня с огорода были, но брокколи и капусту мы съели (че-то не подрасчитала...). В итоге покупаю заморозку, смотрю, чтоб дата сбора урожая была летняя.

@loloipepe из овощей едим брокколи, цв.капусту, брюссельскую (банки), морковь, репу, кабачок, тыкву... картошку вот начну - забыла про нее. Обычно 3 вида беру и смешиваю - вкуснее) Ест моя прилично....я прям в граммах не измеряю, но выходит больше, чем большая банка гербера...иногда съест чуток и требует грудь ://

@loloipepe сливаю первый бульон, довожу вновь до кипения и варю 40 минут.

Очень часто почему-то девочки замораживают приготовленную еду, так нельзя делать! Ее можно замораживать так только на заводах, где есть мгновенная заморозка)

Мясорубка очень полезная вещь, раз в месяц делаем себе котлеты, такие вкусные) магазинный фарш совсем другой, весь жирный, фу...

@blondibelka, а вы варите филе или тоже фрикадельками? В какой момент замораживаете тогда?

Первый бульон сливаете, как запикит?

@loloipepe замораживать можно мясо только один раз, купили, разделали его, заморозили кусочками, или сделали фарш, шарики и заморозили их) достаете сколько надо и готовите)

Да, закипает, немного жду, чтоб пенка собралась и сливаю)

Я пока варю кусочки, у меня все заморожено ими)