Домашнее молоко при кипячении створожилось. Это плохое молоко? Можно его ещё пить после кипячения? И…

Это хорошее молоко:) было)

@marina-sofi, а Че другие не сворачивались? Ну я его не вылила))

Начало прокисать, вот и створожилось

из творога запеканку или сырники.ну , чтоб термообработку прошел.

@katrusja, разве оно не прошло термообработку, когда кипело с молоком?

@marina-sofi, забыла уточнить - при кипячении

@zheckova.ek, при кипячении

@irichka_slavina ну если кипело, то вероятно прошло.

Уже начало скисать. "Сворачивается" в народе говорят

оно скисло,поэтому и свернулось при кипячении.Я бы вылила🤷🏻‍♀️

Обычно это уже выливают, оно и не творог и не понятно что((( я обычно в ложку немного молока наливаю и пробую не скипится ли, если скипелось, то из того молока что не кипячённое можно ещё что-то сделать-блины, ещё что-то, а если свернулось, то все((

@meri_li91, многие люди пьют подкисшее. Я его прокипятила и кислинки даже не слышно

Я всегда добавляю чуть яблочного уксуса и на друшлак, можно марлю и получается отличный творожок.

Не нужно ничего выливать, добавьте немножко лимонного сока и в марлечку в 3-4 слоя и творожок вам.

@irichka_slavina, в том то и дело, что не слышно)) я когда на ложке скипелось, остальное пью или что-то пеку или уже делаю кефир, а тот творожок один раз попробовала, что-то не захотелось его(не люблю творог), малый тоже не ел))