Последний кусок от творожной запеканки )))
Получился очень нежным и тающим во рту ,правда мужу когда подавала украсила сливками и малиной 🤗❤️
Что вы делаете ещё из творога ?)) раньше его не любила ) а сейчас прям очень хочется ...как у мамы в детстве ...
До тех кто просил рецепт :
Творог 500 гр
Лябне 4-5 стол ложек
Манная крупа 3-4 стол ложки
Яйца 2 шт
Ванильный сахар 1 ч л
Изюм где то 50-80 грамм
Слив масло помазать чтобы противень
Соль на кончике ножа
Сахар зависит от творога (у меня кисловатый был и я добавила 4 стол ложки )
Если консистенция слишком жидкая добавьте ещё манки
Зависит от творога тоже
Вы сами поймёте )
Манку с лябне замешиваем и оставляем на минут 15-20 чтоб разбухла
И изюм промываем и замачиваем в кипятке минут 10
Дальше смешиваем творог, яйца,ванильный сахар,сахар,соль в однородную массу ,туда добавляем манку с лябне и изюм. Все замешали и выложили на стеклянную посуду (у меня такая) обмазанную маслом слив и посыпанную манкой . Выпекать при 170-180 градусах 40 минут ) и всеееее готовооо 😍😍😍❤️😋
@canze, делаю сама из кефира )
На 500 гр творога уходит у меня 3 литра ...хочу попробовать ещё другой рецепт из молока 🤗
И я делаю сама,молоко ататюрк орман ч. и литр кефира,хорошо нагреть на плите и оставить на мин.огне на 20 мин .И все,потом откинуть на дуршлаг ,чтобы стек)
@canze, можно самим) посмотрите у меня пост последний. Но многие покупают лор пейнир не солёный)
@nzaostrovtseva , ссылка вот по этому рецепту. Здесь она королевская называется.
А где вы творог покупаете в Стамбуле? Или как он называется на турецком?
Венгерскую ватрушку делаю. Вареники - 50/50 творога с картофельным пюре +зелёный лук. Очень вкусные.
Но кефир тоже зависит от фирмы,брала юлькер вообще плохо выходит,а другая фирма понравилась,прям хлопьями вышло и побольше,брала в биме,название не помню надо посмотреть