Комментарии
@bemaeddie2221 а вы не пробовал и вместо банана, ягоды ложить? Никак за бананами не выберусь, зато ягоды в морозилке лежат...
А если нету такой формы? )) Можно на противне разложить тесто?
Спасибо за рецептик! 🌺
@pozzyl Пожалуйста! Попробуйте сделать , очень вкусно!
@pozzyl Банановые маффины!
3 банана (около 400 г)
100 г сливочного масла
150 г сахара
2 яйца
Пакетик разрыхлителя для теста
250 г муки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Бананы очистите от кожуры и разомните в кашу.
Муку смешайте с разрыхлителем.
Размягченное (комнатной температуры) сливочное масло разотрите с сахаром.
Добавьте размятые бананы, размешайте.
Вбейте яйца, размешайте.
Вмешайте муку с разрыхлителем и тесто готово!
Очень желательно вмешивать муку довольно быстро, долго тесто не месить, чтобы не развить в тесте клейковину муки и, как следствие, чтобы тесто не «затянулось» и маффины не получились плотными. Достаточно только добиться однородности теста.
Форму для маффинов смажьте сливочным маслом, просыпьте мукой (лишнюю муку стряхните).
Разложите тесто.
Выпекайте при 180 С до пробы на сухую палочку (около 20 минут).
@pozzyl думаю очень вкусно будет. Я и яблоки и апельсины добавляю когда банана нет