У меня сегодня опять случился кулинарный эксперимент: сырно-кабачковый-куриный суп) кто догадался…
У меня сегодня опять случился кулинарный эксперимент: сырно-кабачковый-куриный суп) кто догадался какие ингредиенты в супе, рекомендую сделать, мой сын скушал по целой тарелочки 2 раза, обед и ужин.
Кому интересно, могу написать, что в супе и как это совместить) А навеяло мне этот рецепт воспоминание, когда то в нашей столовой на работе делали этот супчик. У меня получился очень вкусный, что и сама бы навернула целый ковш)))
P.S. Сын не ест жидкое так, чтобы одно другое догоняло, поэтому у меня вариант погуще)
Алекса·
Мммм как вкусно выглядит !!! Я хотела бы рецепт , чтоб не гадать что и как вы закинули ;) спасибо 😜
Галина·
Мама сына (1 год)
Можно и мне рецептик пожалуйста 😍😍😍
Екатерина·
Мама сына (1 год)
@galinka93, @aleksandra211290, у меня небольшой ковш для супов сыну. Взяла 2 небольших куска курицы на косточке. После закипания слила первый бульон с пеной. На втором варю курицу. Мин через 15-20 закидываю лук и морковь, следом картошку, не очень крупно резанную, после мин через 7-10 пошли кабачки(у меня резанные на кубики и замороженные). Варю все это. Когда кабачки уже не плавают сверху, значит суп готов, кидаю сыр и зелень. Сыр у меня был карат с луком, буквально 1/4 этого брикета. Сыр не сразу растворяется, но становится мягким, поэтому придала ускорения и размяла ложкой. Но можно и просто любой плавленый. Курицу доставала, отделяла от кости и резала. Все постояло без огня мин 10 под крышкой и можно есть. Курицу варила с лаврушкой и суп я подсаливаю. Все)))
Галина·
Мама сына (1 год)
@akaterina77, спасибо )))
Екатерина·
Мама сына (1 год)
@galinka93, на здоровье😉