Как приготовить кокосово-тыквенный суп с креветками?
В общем,девочки,делюсь!Это отвал башки просто🤪
Я тыкву всегда недолюбливала,но попробовав в Валенке суп кокосово-тыквенный с креветками я своё мнение изменила!Готовлю уже раз шестой-очень вкусный)))Даже муж наворачивает😂Дочь вторую порцию просит😂
-0,5 мускатной тыквы
-3 небольшие картофелины
-1 морковь(я беру довольно крупную)
-0,5 луковицы
-креветки (какие любите)
-0,5 банки кокосового молока
-соль
-приправа карри(я использую «Манго-карри» из перекрёстка ,фирма Santa Maria)
Сначала в воду кладу морковку кусочками, попозже картошку, ещё позже лук и тыкву кусочками. Солим. Варю до готовности. Потом бОлушую часть бульона сливаю, и в кастрюлю добавляю кокосовое молоко, приправу. И блендером всё в пюре превращаю. Можно угощаться)И С и БЕЗ креветок очень вкусно!!!
Екатерина·
Мама сына-младенца
А в следующий раз добавьте ещё пару-тройку кружочков перца Чили и тыквенные семечки 🙈🙈🔥🔥🤤
Нонна·
Мама двоих (1 год, 11 лет)
Заскринила 👌 спасибо!
Виктория·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Надо попробовать !!! У меня есть тыква...но знаю такая ли как в рецепте🤷🏻♀️
Екатерина·
Мама дочки (2 года), беременна (13 нед.)
@viki-topi-89, мне кажется это не важно)я купила какая была в магазине!