Хана моей спине((((4дня подряд пекла блины -всевозможные)))))теперь пышечки.....остановите…

Хватит психовать😂😂😂

@mama_rity538 да не говори))))

Не травите мне душу🙈😂😭сейчас бы их да с медом или вареньем мммм...((((

@natalirnd вот именно так)))

@katerina3592 😭😷🙊

@katerina3592 можно рецепт!

Пышки-малышки

Ингредиенты:

Кефир — 250 г

Сахар — 5 ст. л.

Сода — 1 ч. л. без горки

Соль — 0,5 ч. л.

Растительное масло — 2 ст. л.

Яйцо — 1 шт.

Мука — 4 стакана

Ванилин — 1 пакетик

Приготовление:

1. Муку просеять с ванилином.

2. Кефир смешать с содой, дать постоять 10 минут.

3. Яйцо взбить с солью и сахаром, добавить масло. Еще раз хорошо размешать.

4. Яичную смесь соединить с кефиром. Аккуратно смешать.

5. Понемногу добавлять муку и мешать. Муки может уйти чуть меньше или чуть больше.

6. Тесто не должно быть тяжелым. Если сильно липнет к рукам, смажьте его растительным маслом.

7. Рабочую поверхность присыпать мукой, раскатать тесто толщиной примерно 2 см. Формочками вырезать фигурки. Если формочек нет, сделайте как я — стаканом вырежьте кружки и сделайте надрезы с 4 сторон, не доходя до середины. В процессе жарки получатся цветочки.

8. Обжаривать на растительном масле с 2 сторон, как оладушки. Особенно вкусно кушать такие пышки со сметаной, а также с джемами, вареньем, повидлом. Приятного аппетита!

@avelig ⬆👍