Девочки, что и главное КАК приготовить из куска мякоти говяжьей. Я не дружу с говядиной от слова совсем, пересушиваю и…

Гуляшь,плов,картошку тушёную с говядиной,если есть мультиварка там точно не пересушишь!

Чтобы резина не выходила,мне советовали солить в конце,уже готовое мясо! И это работает

Я бы плов приготовила

Бефстроганов) еще котлеты можно)

Чтобы жестко мясо не было надо его подольше тушить :) водичку добавлять постоянно, чтобы мясо не жарилось, а тушилось :)

https://www.edimdoma.ru/retsepty/49802-govyadina-zapechennaya-v-folge

Вот отличный проверенный рецепт

http://www.povarenok.ru/recipes/show/98281/

И вкусно очень, и не замороченно)

Правильно выше написали, солить в конце)) сделай гуляш! Поджарь до прозрачности лук (растительное масло+сливочное) Нарежь вытянутыми небольшими кусочками мясо и добавь к луку, слегка обжарь вместе, а потом добавь водички, на маленький огонь и туши)

http://alenushkadoma.ru/archives/1991

Очеоь вкусно. Особенно если огурчик соленый все таки добавить

+ к бефстроганов и подольше потушить

Бефстроганов очень вкусно получается. http://pojrem.ru/vtoroe/befstroganov/ я готовила не совсем по этому рецепту тот не могу найти но похоже.

А ещё можно приготовить борщ, голубцы, котлеты, тушенку

Тушу в мультиварке с картошкой и соленым огурцом 🤤😋

Когда говядину на кусочки порежете, обваляйте в муке и жарьте - будут мягкие кусочки . Если добавите сливки или томатную пасту с бульоном - будет с подливкой . Если ещё и овощи - бефстроганов .

Когда жарите куском мясо - никогда не солите в начале , только когда готово!- и будет мягкое . Ну режьте только по волокнам

Мариную в соевом соусе, потом можно и жарить и запекать, мягкое получается. Если на суп, варю ее в мультиварке на режиме холодец и она потом прям тает во рту. А ещё можно запечь в рукаве нашпигованный кусок с чесноком и морковью, очень вкусно получается

Бефстроганов 👍👍👍

Бефстроганов, плов, жаркое в горшочках. А как написано в моих постах #рецептымамынасти