Девочки, какая часть говядины лучше готовится?) Тушить/запекать.

Question

Вероника · Answer

Муж шею любит

Татьяна · Answer

За 429 хорошо на буженину, 489- тушу или стейки делаю

Любовь · Answer

Шея, лопатка самая хорошая под запекание

Светлана Веткасс · Answer

На поджарку тонкий край. Лопатка с костью для супа супер.  Тушить тоже лопатка хороша.

Настюша · Answer

Я бы взяла тазобедр ту что слева

Mariya · Answer

Говядинку для гуляша для тушения лучше брать с прожилками, сочнее и вкуснее будет намного, чем говядина чистая без прожилки без жиринки.

Галина · Answer

Тонкий край думаю, но не уверена  на 100%,

Комментарии