Девочки привет! Как вы добиваетесь пюреобразной (ближе к баночному пюре) консистенции индейки🦃? Волокна превращают процесс обеда в пытку. В чем секрет? Сито? Долго измельчать блендером? Блендер Браун, вроде мощный. Буду рада всем советам🙏
Я беру фарш,делаю фрикадельки,даже замораживаю их на будущее,потом варю и в блендер.
@ekaterinatotskaja15, @mili.nata, спасибо за совет. Завтра практиковать буду!😄
Сварить фарш и потом его измельчить в блендере, немного бульона или воды добавить. Удобнее, если фарш в виде фрикаделек
Мясо бульон и блендер