Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
leyla
leyla
Мама двоих (младенец)

Тесто 📍мука 350 📍вода 225 📍дрожжи сухие 2 ч.л. 📍сахар 2 ч.л. 📍оливковое масло 3 ст.л. 📍соль (я пару хороших щепоток…

Тесто

📍мука 350

📍вода 225

📍дрожжи сухие 2 ч.л.

📍сахар 2 ч.л.

📍оливковое масло 3 ст.л.

📍соль (я пару хороших щепоток добавила).

Начинка

📍томатная паста

📍сыр

📍фарш

📍салями

📍помидоры

📍красный лук

📍оливки или маслины

📍красный сладкий перец

Разводим дрожжи в теплой воде, добавляем сахар, хорошо перемешиваем, чтобы комочков не осталось. Накрываем чашку и даём постоять мин 5-10, чтобы пошли пузырьки и пенка. Далелее выливаем в муку, добавляем масло и замешиваем тесто(у меня с этим делом справляется только хлебопечка😄). Убираем тесто на 1 час подходить, накрываем полотенцем. Оно хорошо поднимется.

Тушим немного фарш, не сильно, иначе будет сухой.

Я делала на противне пиццу, предварительно смазав маслом. Туда же выкладывала тесто и аккуратно растягивала до нужного размера. Тесто хорошо поднимается, поэтому если вы не делаете на весь противень, можно использовать только половину теста. Далее смазываем томатной пастой(я чуть разбавила с водой и добавила специй), посыпаем немного сыром, выкладываем всю начинку и сверху опять посыпаем сыром. Даем постоять минут 5.  У меня готовилось при 220° 16 мин. Но смотрите, как станет подрумяниваться корочка. Слишком высоко под тены не советую класть, сыр может подгореть, а низ не прожарится. Приятного аппетита!

#готовимдома #вкусняшка #пицца #готовимлегко #рецептыотzengall #домашняяпицца

Лепёшки с фаршем и сыром

Лепешки 😍 Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤 В этом рецепте начинка фарш с сыром) Пошаговые действия 👉 Инструкция к тесту, если сомневаетесь https://t.me/madebysnezhul/241 Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌 Берем: Мука - 260 гр Кефир - 150 мл Соль щепотка Сахар - 1 ч.л Сода - 0,5 ч.л Масло сливочное для смазывания лепешек Фарш 🐓- 150 гр Сыр - 200 гр Специи и соль Из данного количества ингредиентов получается 6 лепешек. Рецепты в телеге t.me/madebysnezhul Вк vk.com/madebysnezhul Вкусно😏 Чисто с сырной начинкой https://mom.life/post/651a798843c5a8724761e9a0 #многорецептов #подпишись #лепешки #тесто #готовимдомаслюбовью #рецептыотснежуль #рецептдня #рецепт #готовимдома #чтоприготовить #фарш

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Как приготовить сочные чебуреки?

Блин, захотелось на ночь глядя чебуреки 😂 жирненькие, сочные и вкусные😂 В профиле много интересных рецептов 😏 Пошаговый рецепт 👉 Берем: Фарш (у меня филе бедра 🐓) Лук Специи и соль Ледяная вода (обязательно!) Сыр Для теста: Мука - 200 гр Вода - 100 мл (теплая) Яйцо - 1 шт Соль Масло растительное- 1 ст.л Начинку кладем тонким слоем, чтобы прожарилась, т.к тесто приготовится быстро. Вода в фарше даст тот самый сок* Вкусно 🤤

Сегодня прям молодец 😋 Начинка : фарш с рисом 🥰 Сегодня узнала от мужа , что у него на работе женщины были в шоке что…

Сегодня прям молодец 😋 Начинка : фарш с рисом 🥰 Сегодня узнала от мужа , что у него на работе женщины были в шоке что такие пирожки существуют 😂 говорят как можно рис с фаршем в пирожки добавлять 😂😂 П.с у нас в Якутске по-моему такие пирожки на первом месте , все готовят , а тут не слышали многие )) это примерно как тут чуду и хинкал ) в Якутске бы сказали как можно просто тесто есть 😂 А вы готовите такие ? Рецепт 👇 Тесто : 120 молока 120 воды ( все тёплое ) 1 яйцо Соль 1 ч.л Сахар 1 ч.л Дрожжи 2 ч.л Мука примерно 450гр ( смотрите по тесту ) Растительное масло 2ст.л Начинка : Фарш Рис Лук (Фарш с рисом на своё усмотрение , желательна что бы фарша побольше чем риса ) Готовим тесто : Смешать воду, молоко , соль , сахар, дрожжи , перемешать оставить минут на 10 , далее перемешиваем добавляем туда яйцо , масло и муку ) Оставляем подниматься ) Теперь начинка : Фарш обжариваем , добавляем лук кубиком (солим перчим ) , отдельно отварить рис и смешать с фаршем На это количество ингредиентов получается 15 пирожков

Как приготовить вкусную запеканку: пюре с фаршем и моцареллой?

сделать вкусное пюре с молоком и маслицем. выложить в форму. На пюре распределить готовый фарш (любое мясо можно взять; обжарить с луком, морковью, чесноком, томатной пастой, специями). Посыпать моцареллой , в духовку до расплавления сыра