@manuzamanu, да в духовке или микроволновке. Вкус не меняется. Сахара советую добавить 2 столовые ложки. Они не будут сладкими и не будут пресными. Можно и со сметаной, вареньем, мёдом
500гр кефира, 2 яйца, 300 муки, пол чайной ложки соды не гасить, сахар и соль по вкусу
Кефир чуть подогреть, смешать яйца, соль и сахар, добавить тёплый кефир, соду, потом всыпать муку, хорошо перемешать и дать чуть постоять. Появились пузырьки можно жарить на умеренном огне.
Кефир, мука(у меня всякая и овсяная и кукурузная, и рисовая и ржаная), я2 яйца, немного соды, ещё люблю творог добавить, зелени можно и сыр, все перемешать, пусть чуть постоит 5-10 минут и печь