Девочки, что у вас на ужин деткам? Основа - курогрудь. Что можно приготовить? Может плов? Жарить только нельзя?

Я делаю суфле. Вареники ленивые ,и много еще чего

@hey.nanana а рецепт суфле не подскажите?

Вчера готовила куриные котлетки с капустой и пюре на гарнир. Курица, у меня правда ещё и индюшка была, лук, зелень, вареная капуста и яйцо, немного манки для густоты. Фарш сделала и слегка обжарила, потом протушила.

Я плов делаю в мультиварке, но мясо вначале обжариваю на сковороде вместе с луком и морковью.

А вообще очень много рецептов #менюшка_илюшки

@v3ngeful @_ya_kati_ то есть нормально уже немного жареного давать?

@allagia

Можно же поджарить на антипригарной скороде или смазанной каплей масла

@allagia я думаю что да, даю допустим макароны по флотски где фарш обжаренный ... По меньше масла, не сильно зажиривать и все...

@allagia или кусок филе в бьендер или фарш куриный. 1-2 яйца. Белки взбить отдельно. Желтки в курицу. Добавить сметаны (я на глаз столовую ложку примерно) луковицу одну не крупную. И в формочки. Или на противень ,залить молоком со сметаной

В мультиварке делаю плов супер👍🏾

@allagia, я даю. Я же не сильно зажариваю, а чтоб чуть-чуть схватилось и масла немного.

@alexandraaa а как, расскажете?

@_ya_kati_ поделитесь рецептом вашего плова?

@allagia мясо кусочками обжариваю, туда лук, морковь - я все на глаз делаю. Выкладываю в мультиварку, рис и заливаю водой, соль специи по вкусу, лаврушка

🤗

@_ya_kati_ а перец кладёте? Чёрный например?

@allagia как обычно себе готовлю ... И соль и перец... В садике думаете не кладут ?) Надо приучать по тихоньку.

@allagia, в чашу кладу слоями мясо кубиками, морковь, лук и рис в моем рецепте 180-200 гр заливаю 200 мл воды и ст ложка масла и у меня прям программа называется плов 40 мин, я думаю тушение подойдет взамен) и потом всегда добавляю ну лично я соли немного и карри чуть)