Начинаю подготовку к празднованию 2хлетия Полины 😊💖 и что-то мне приспичило самой делать торт и…
Начинаю подготовку к празднованию 2хлетия Полины 😊💖 и что-то мне приспичило самой делать торт и вкусняшки, хотя я вообще не кулинар ни разу 😅 в планах сделать торт, украсить его творожным кремом, печенье детям и кексики 😋🎂🍪🍭 поделитесь опытом, кто сам все готовил, сколько времени ушло, какие секреты одновременного выпекания есть и прочее 😅 и есть ряд вопросов:
1. Успею ли я все сделать за день
2. Можно в творожный крем добавлять пищевые красители и какие лучше. Задумка сделать радужный торт 😊🌈
3. Можно ли кексики выпекать в бумажных формах, чтобы потом не перекладывать и как лучше это сделать
И поделитесь, пожалуйста, рецептами кремов, печенья и кексиков вкусных ☺️💖🙏
Дарья·
Мама дочки (1 год)
Сами коржи лучше начать выпекать за несколько дней, если обычный бисквит. За вечер можно будет собрать и украсить торт. Красители можно, только смотрите состав. Я брала в Валери кэйкс, там на одних было написано детям до 3 лет нельзя употреблять. Можно в бумажных, только может отсыреть и прилипнуть. Я бы в одной форме испекла достала, а в другую переложила через пару часов
Настёна·
Мама дочки (1 год)
За один день точно не успеете. В первый день выпекаете коржи и на ночь в холодильник. Второй день-собираете торт,украшаете. Я люблю Энди Шефа-торт на раз,два,три; красный бархат и тд. Капкейки лучше выпекать в силиконовой или металлической форме+бумажные стаканчики, также на ночь в холодильник. Насчет красителей возьмите гелиевые. Магазин-ВалериКейкс,Кондитерок,кондитергорг. Там можно взять абсолютно все.
Аня·
Мама дочки (1 год)
@myrena @nastenochka07, спасибо значит заранее начну ☺️ надо посмотреть, что это за магазины такие 😊
Настёна·
Мама дочки (1 год)
А вообще радужный торт довольно затратный выходит, т к один краситель примерно около 200-250 руб. Вам их надо 7 цветов😬 Выгоднее заказать или изменить предпочтения
Аня·
Мама дочки (1 год)
@nastenochka07, тоже хочу красный бархат 😋 а бумажные стаканчики прямо в форму ставить и туда тесто заливать?
Настёна·
Мама дочки (1 год)
@an91, да,зайдите на сайт Энди шефа, посмотрите рецепт Лимонных капкейков,очень вкусно и как всегда подробно описывает что и как делать
Аня·
Мама дочки (1 год)
@nastenochka07, учту 😊 может тогда просто одним цветом сделаю 😊
Елена З.·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Я дочке на три года пекла радужный, делала красители сама. Красный свекла, оранжевый морковь и т.д. но цвета, конечно, не яркие получаются
Аня·
Мама дочки (1 год)
@zikrataa, спасибо 😊 я наверное на такой подвиг не пойду, чтобы еще красители делать 😅
алена·
Мама дочки (1 год)
Главный совет это попробовать сделать это заранее, тк не вся выпечка и Не у всех получается с первого раза) радужный торт не из простых)
Чтобы не получилось так что на др останетесь без торта)
Аня·
Мама дочки (1 год)
@alenonika_ne1, спасибо, это важный совет 😊