Поделитесь как готовите детям мясо, чтоб оно не было жесткое? Индейка и курица. Вот готовлю суп с филе индейки…

А сколько варите? Может мало??? Я большими кидаю кусками и нормальное получается.

@kroxa116 минут 20 варю где-то, там же они маленькие, быстро варятся..хз:((

@chris555, 20 минут это мало. Я варю час

@dasha-kcakes маленькие куски индейки час? Капец, мне кажется они вообще дубовые будут, не?

@dasha-kcakes попробую завтра час отварить, может и вправду получится, спасибо:))

@dasha-kcakes @kroxa116 а курицу сколько варите?

Так наоборот чем дольше варите,тем мягче становится мяско.я вообще куру закидываю,потом ещё посуду с завтрака могу помыть,потом только картошку начать чистить.и в общей сложности наверно час и варится,если не больше.

@chris555 да так же как и индейку, минут 35, потом овощи добавляю всё вместе недель варится и всё

@yulya_suhoverhova @kroxa116 капец я недокухарка блин😂😂 спасибо большое, короче по часу надо суп варить)) я просто привыкла себе овощные супы делать-картошка сварилась, значит суп готов, а тут вон оно что🙈

@chris555 а вы сразу всё кидаете? И мясо и картофель?

Мясо варю не по времени, ставлю, забываю, через какое то время вспоминаю, прихожу пробую,если мягкое значит можно овощи закидывать. Варю сначала на сильном огне, снимаю пенку и ставлю на средний огонь, закрываю крышкой. Минут 40 точно мясо варится, а потом ещё и пока овощи сваряться. ...

@kroxa116 @lovely001 ну вот открыли мне Америку)) да конечно я сразу все закидывала🤦 просто мы с мужем мясо не едим, а сыну до этого в суп просто мясные пюрешки добавляла и все, тут решила сварить называется)

Теперь знайте😉

@chris555 век живи, век учись

@kroxa116 и не говорите)

Ещё мясо хорошо бы замачивать минут 15-20 с солью. Я вообще варю всегда супы только на втором бульоне. И конечно, картошка не сразу бросается )