Рыбных котлет рецепт могу дать. От них в восторге, даже нелюбители рыбы. Я со щуки делаю. Перекртить на мясорубку без костей и кожи, лук, соль, перец, яйцо, запеченный батон. Хорошо перемешать. В каждую котлетку кусочек сливочного масла, обвалять в муке и обжарить. Я всегда потом протушиваю мин 15

@julia9263 и я так же делаю,только вместо картошки у меня батон ( тосты)

я делала недавно рыбные котлеты. брала хек, отделяла от костей, мясо мелко резала, туда яйцо, приправу для рыбы (она с солью), поллуковицы и полкартофелины потерла на терке, все смешала и тушила на маленьком огне. для тефтелей принцип тот же, только ещ предварительно отваренный рис добавить