Всем привет!
Подскажите,а как делать клюквенный морс.Отекаю(
Ягоды продавливаю через сито. Жмых заливаю водой, добавляю сахар немного и чуть не довожу до кипения. Процеживаю этот отвар и заливаю им продавленную кашицу) остужаю и морс готов)😉
@krisstinaivanova в компотах нет витаминов((,я шиповник завариваю в воде примерно 70 градусов,так все полезное сохраняется))
Разморозить, размять до состояния кашицы, залить кипятком, настоять и остудить до комфортной вам температуры
Сахаром не увлекайтесь
В блендере взбиваю с сахаром,потом заливаю кипяченной водой и процеживаю через сито