И ещё вопрос - что добавить в индюшачью грудку, чтобы прям нежные тефтельки получились. И шашлычки в духовке можно из…

Индейку не знаю, но курица нежнее получаеться если соевый соус добавть—это если шашлычки, тефтельки тоже не делала, но котлеты нежные, если масло слив. добавляю на терке.

@margarita703 спасибо 🌷

Если делаете тефтели, добавьте лук) обжарьте на сковороде и в духовку под фольгой) я добавляю ещё соус из сметаны и воды)

А мясо любое нужно мариновать , что бы оно сочное было! Я всегда на ночь оставляю! Иногда и больше))

А !!! Ещё вкусно получается, если фарш не перекрученный, а рубленный!!!

@homster1 ок😉 спасибо!

@homster1 🤗

Всегда маринуем просто в луке-оч вкусно

Я когда делаю тефтели их индейки добавляю тертый кабачок) получается сочные)

Воду обычно в фарш и мясо не сухое. Я из куриных грудок делаю котлеты (вроде они даже по-другому называются). Грудки и лук через мясорубку, соль перец и вода.

@veramommy @xo @natakit спасибо😘

Мариную в сметане ,или в кисломолочке,всегда получается сочная и вкусная

@pesheto1502 индейку, да? Я вот тоже про кефир думаю, хотя не делала так никогда)

@liliyakolyada да именно индейку,она отличается сухостью,а щас на диете только её и лопаю🙈

@pesheto1502 благодарю🤗

Обычно кабачок, но не в сезон капусту .

@y504mt отлично👌