👋 👋 👋 С какой молочки начинали своё знакомство малявочки ваши???Подскажите, спасибо!!!

Творожок Агуша "первая ложка", потом кефир Агуша

Творог делаю из кефира Молокия. А йогурт и кефир из закваски виво и молока ферма

Яготинский творожок и кефирчик. Ооооочень полюбился. Творог с бананом даю, а кефирчик с печеньем.

С 6мес делаю сама йогурт на закваске виво Бифивит👍🏼 и на этом же йогурте буду делать творожок. В магазине всякие ,,детские,, молочки,доверия нет абсолютно... Молоко для йогурта беру в аптеке Медсервис в продукции Симбитера фирма Кагма

Беру закваски и сама делаю. Начинали с йогурта, сыр тоже делала(эту закваску только в метро нашла). Молоко использую волошкове и яготинское 2.5.

Из покупного Агуша не зашла, а яготинский на ура, только дороговато выходит. С заквасками дешевле и йогурт можно перезаквасить. Сухую закваску делю на два раза.

@olivia17, а как творожок на этом йогурте будете делать?

@olivia17, ты в йогуртнице делаешь ?

@infernalmadness да

@yliamotia только буду делать,еще не начинала.

Копирую ответ девушки,она мне писала

Литр бифивита, делю на два раза. Ставлю в ковш на водяную баню и жду когда отслоится сыроватка ( бифивит не должен закипеть!!!!) После откидываю на друшлаг с марлей в 4 слоя и жду пока стечет сыроватка и в марле остаётся творог. Получается очень нежный как творожная масса. Добавляю фруктовое пюре гербер и растираю ложкой👍. Малой очень нравится

@olivia17, а мне ещё девочки такой рецепт давали:заморозить,а потом разморозить,тоже на сито чтобы стекло и получается нежная как сырковая масса

@olivia17, попробую и так и так

@yliamotia я даже не слышала про такой метод)) но мне кажется нужно в аптеке уточнить, тк например если взять закваску бифивит...как поведут себя бактерии при заморозке и разморозки ,не потеряют ли силу свою..

@olivia17, вот перешерстила интернет и пишут"Беспокоиться не надо, йогурт сохраняет все полезные молочно-кислые бактерии при заморозке. Именно так их и хранят на молочных комбинатах – при температуре минут 18-20 градусов С. А погибают бактерии, как раз, от жары, при нагревании до 45 градусов С и выше"

@yliamotia тогда даже лучше)мне кажется даже проще заморозка😊