Самый частый вопрос задаю мне мамы - Как приготовить йогурт дома, чтоб он действительно был полезным и вкусным, а…

Самый частый вопрос задаю мне мамы -

Как приготовить йогурт дома, чтоб он действительно был полезным и вкусным, а главное - безопасным, даже для самых маленьких?

И ответ на этот вопрос есть. Есть закваски, разработанные специально для деток от 6 месяцев как первый прикорм.

Но это при условии, что педиатр разрешил вашему малышу прикорм☝🏻☝🏻☝🏻

Одна из таких заквасок - это Прикорм 1.

Это закваска специально разработанная для приготовления питьевого кисломолочного прикорма, который хорошо проходит через соску.

Причём закваска не смотря на название очень полезна не только малышам, но и взрослым!!

Кисломолочный прикорм помогает правильной работе кишечника, становлению хорошего иммунитета. Бактерии, входящие в состав закваски, вырабатывают витамины, а также способствуют усвоению макро- и микроэлементов. Кисломолочный прикорм №1 имеет легкую консистенцию (за счет отсутствия в составе обычного для всех других заквасок термофильного стрептококка).

Готовим закваску по привычной схеме.

Для этого нам потребуется:

- 1-3 литра стерильного (ультрапастеризованного или кипяченого) молока

- 5 минут свободного времени (и 8-10 часов для сквашивания)

- мультиварка, термос, йогуртница или даже банка на батарее

- сама закваска

Посуда должна быть чистой и ошпаренной кипятком. Молоко стерильным.

Просто смешиваем закваску для йогурта с молоком и оставляем на ночь в тепле (в мультиварке на программе йогурт или 40 градусов, в йогуртнице или на батарее).

Утром проверяем сгусток. Если молоко загустеет - убрать в холодильник и кушать 3-5 дней. Если не загустело - дать еще пару часов.

Такой продукт не содержит никаких вредных добавок, зато очень полезен. Он гораздо вкуснее покупного. Можно перед едой добавить любимое варенье, фрукты, мед - и станет еще лучше.

Девочки, вкусного и полезного йогурта вам и вашим малышам!!!